スーパーのバイトの仕事内容
スーパーのアルバイトの仕事内容は、配属される部門によって異なりますが、主に以下の業務があります。
レジ部門
- レジ打ち: お客様が購入する商品のバーコードをスキャンし、会計を行います。
- 袋詰め: 購入した商品を袋に詰めます（サッカー台での作業）。
- お客様対応: 商品の場所やサービスに関する問い合わせに対応します。
- レジ締め: 1日の終わりにレジのお金を数え、売上と照合します。
品出し・商品陳列部門
- 品出し: バックヤードから商品を運び出し、陳列棚に並べます。
- 商品陳列: 商品を見やすく、手に取りやすいように陳列します。
- 前出し: 商品を棚の前面に押し出し、見栄えを良くします。
- 在庫管理: 商品の在庫数を把握し、必要に応じて発注を行います（社員が行う場合が多いです）。
- 値札付け: 商品に値札を付けたり、POPを設置したりします。
- 賞味期限チェック: 商品の賞味期限をチェックし、期限切れの商品を撤去します。
惣菜部門
- 調理: 揚げ物、焼き物、煮物など、惣菜を調理します。
- パック詰め: 出来上がった惣菜をパックに詰めます。
- 値札付け: 惣菜に値札を付けます。
- 品出し・陳列: 惣菜を店頭に並べます。
- 清掃: 調理器具や作業場の清掃を行います。
鮮魚部門
- 魚の下処理: 魚を捌いたり、切り身にしたりします。
- パック詰め: 切り身にした魚をパックに詰めます。
- 値札付け: 商品に値札を付けます。
- 品出し・陳列: 商品を店頭に並べます。
- 清掃: 作業場の清掃を行います。
*鮮魚部門は、専門的な知識や技術が必要なため、経験者が優遇されることが多いです。
精肉部門
- 肉の下処理: 肉をスライスしたり、ひき肉にしたりします。
- パック詰め: 加工した肉をパックに詰めます。
- 値札付け: 商品に値札を付けます。
- 品出し・陳列: 商品を店頭に並べます。
- 清掃: 作業場の清掃を行います。
*精肉部門も、専門的な知識や技術が必要なため、経験者が優遇されることが多いです。
青果部門
- 野菜や果物のカット: カット野菜やカットフルーツを作ります。
- 袋詰め・パック詰め: 野菜や果物を袋やパックに詰めます。
- 値札付け: 商品に値札を付けます。
- 品出し・陳列: 商品を店頭に並べます。
- 清掃: 作業場の清掃を行います。
*青果部門は、比較的簡単な作業が多いですが、鮮度管理が重要になります。
ベーカリー部門(インストアベーカリーがある場合)
- パンの製造:生地作り、成形、焼成など、パン作りの全工程を行います。
- サンドイッチなどの調理:パンを使ったサンドイッチや総菜パンなどを作ります。
- 品出し・陳列: 焼きあがったパンを店頭に並べます。
- 接客・販売:パンの販売、お客様への説明などを行います。
- 清掃: 作業場の清掃、オーブンなどの清掃を行います。
スーパーのバイトの注意点
スーパーのバイトを始める前に、以下の点に注意しましょう。
立ち仕事であること
スーパーの仕事は、基本的に立ち仕事です。長時間立ちっぱなしになるため、ある程度の体力が必要です。
部門によっては力仕事がある
品出し部門や惣菜部門などでは、重い商品を運ぶことがあります。特に、飲料や米などの重い商品を扱う場合は、腰痛に注意が必要です。
お客様とのコミュニケーション
レジ部門や、お客様から商品の場所を尋ねられた際など、お客様とのコミュニケーションが必要な場面があります。丁寧な言葉遣いや、笑顔での接客を心がけましょう。
衛生管理
食品を扱うため、衛生管理は非常に重要です。手洗いや消毒の徹底、身だしなみの清潔さなどに気を配る必要があります。
早朝・深夜勤務がある場合がある
スーパーによっては、24時間営業であったり、早朝に開店準備をしたりする場合があります。
そのため、早朝勤務や深夜勤務になる場合があります。
スーパーのバイトが「やめとけ」と言われる理由
スーパーのバイトが「やめとけ」と言われる主な理由は以下の通りです。
体力的にきつい
立ち仕事で、重いものを運ぶこともあるため、体力的にきついと感じる人が多いです。特に、品出し部門は、常に動き回っているため、体力が必要です。
時給がそれほど高くない
スーパーのバイトの時給は、他のアルバイトと比べて、それほど高くないことが多いです。特に、未経験者の場合は最低賃金に近い時給でスタートすることが多いです。
クレーム対応がある
お客様の中には、理不尽なクレームをつけてくる人もいます。「商品の値段が違う」「レジの対応が遅い」など、様々なクレームに対応しなければなりません。クレーム対応は精神的に負担が大きく、ストレスを感じやすいです。
人間関係が難しい場合がある
スーパーは、様々な年齢層のスタッフが働いており、パートの主婦が多い職場です。
そのため、人間関係のトラブルが起こりやすいという側面もあります。
単純作業で飽きる
品出しやレジ打ちなど、単純作業の繰り返しで、飽きてしまう人もいます。
変化のある仕事をしたい人には、向いていないかもしれません。
まとめ
スーパーのバイトは、体力的にきつい、時給がそれほど高くない、クレーム対応があるなどの理由で、「やめとけ」と言われることがあります。しかし、仕事内容は比較的簡単で、未経験者でも始めやすく、家事のスキルが活かせる、様々な商品知識が身につくなどのメリットもあります。「やめとけ」と言われる理由も理解した上で、自分に合っているかどうかを慎重に判断しましょう。